鯛めし(メスティン)キャンプ飯
かずのうた
作り方
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お米をよくとぎ、水200ccを入れて30分〜1時間浸しておく。これをしないと芯が残り、失敗する可能性がありまする。
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3
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鯛は両面共に、塩をしっかりめに振っておきまする✨
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4
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お米に充分水を吸わせたら、ごぼうとにんじんをぶっ込みでする！
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5
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塩は落とさないまま鯛をのせます〜。
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6
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みつば☘️とゆずを空いてるスペースに置いたら、メスティンの蓋をそっ閉じですえ！
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7
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ここで、100均の耐熱シート、折りたたみ五徳、固形燃料の入場だーーー！いやほんと便利ですよ☺️
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8
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固形燃料に火をつけて、そのまま消えるまで置いたままで大丈夫ですえ✨楽ですよね✨
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9
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固形燃料は20分くらいで消えまする✨その後、メスティンにタオルを巻いて10分ほど蒸らせば完成でする！
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コツ・ポイント
お米に水をしっかり吸わせることと、10分蒸らすをすれば上手くいきまする〜✨
このレシピの生い立ち
コロナ禍で外に行けない分、いつもと違う形で楽しむことができるように考えてみました絵〜！
固形燃料1個でできるので簡単でする✨
固形燃料1個でできるので簡単でする✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かずのうた
