空芯菜の炒め◇パックブーンファイデーン

空芯菜は綺麗に洗って4-5cmの長さにカットする。

ニンニクはスライス。

熱したフライパンに米油をひき、ニンニクを焦がさないように炒め香りが出たら、空芯菜をさっと炒める。