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豚ロースを、★を混ぜたタレに漬け込む。
サラダ油を熱し、中火で両目焼く。醤油が焦げないように、火加減を調整してください。
両面焼けたら豚肉をお皿に盛る。
漬け込んだ残ったタレを、フライパンで軽く煮詰め、豚肉にかける。
出来上がり!付け合わせは、キャベツの千切りがマストです。ポテトサラダ、きゅうり、トマトなども。