マグロとアボカドの和風カルパッチョ

マグロとアボカドの和風カルパッチョの画像

Description

ヘルシーで美味しい和風の前菜です♪白ワインに合います♪【人気検索トップ10入りレシピ】

材料 (2~3人分)

マグロの中オチ
100g
柚子胡椒
小匙2
オリーブオイル
大さじ1
白だし
大さじ1
適量
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    柚子胡椒と白だし、オリーブオイルを混ぜてマリネ液を作っておきます。

  2. 2

    写真

    皮を剥き種をとってスライスしたアボカドととりわさをマリネ液で合えます。

  3. 3

    写真

    大葉を敷いてお皿に盛り付け、ブラックペッパーを添えて出来上がりです♪

コツ・ポイント

材料は新鮮なものを使うこと。ビン長マグロ、サーモンでも良く、ご飯にのせてアボカドマグロ丼にしても美味しいです♪

(材料費:1人分130円位)

このレシピの生い立ち

マグロの中おちが特売だったので、無性に食べたくなって、家にあったアボカドと合わせました。

レシピID : 6896859 公開日 : 21/08/09 更新日 : 21/08/09

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