ソイミートとFヨーグルトのタコライス
Description
レタスの量やソイミートの割合を多くしてよりヘルシーアレンジや、本場同様にチーズやトルティーヤチップスをトッピングしても◎
材料
50g
100g
1/4個
100g
1/4
大さじ1
1個
◯とんかつソース
小さじ1
1個(大さじ1)
◯カレーパウダー
1/2
作り方
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1
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水500ml程度を沸騰させてソイミートを入れて茹でる
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2
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2程度茹でたらザルにあげて1分程度しっかり洗う(臭みとり)
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3
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キッチンペーパーなどでしっかりと水分を絞る
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4
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3とひき肉、玉ねぎをフライパンで炒める
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5
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火がしっかり通ったら◯をいれて少し煮詰める
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6
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どんぶりにごはん、レタス、Fヨーグルト、5、トマトを順番に乗せて完成
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コツ・ポイント
準備
・トマトは1口大にカットしておく
・レタスは粗目の千切りにしておく
・トマトは1口大にカットしておく
・レタスは粗目の千切りにしておく
このレシピの生い立ち
美味しく沢山食べたいけど、ヘルシーにもしたいという贅沢なお悩みを解決したいと思い、発酵食品やソイミートを使ったレシピを作りました!