簡単♪土鍋プリン☆
♪ゆとま♪
作り方
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1
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卵を４つボールに割る
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2
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牛乳と砂糖を鍋にかけ、砂糖を溶かす(沸騰させないように！)
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3
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１と２を合わせてざるで二回こす
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4
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土鍋にバターを塗っておく(焦げ付き防止)
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5
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土鍋に液をin！
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6
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蓋をして弱火で10分コトコト
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7
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固まっているのを確認して8分くらい放置して蒸らす
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8
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カラメル
小鍋に砂糖大さじ３、水大さじ２を火にかけ
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9
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きつね色になったらスピーディーにかき混ぜ、あめ色になったら火からおろす
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10
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水大さじ２をちょっとずつ入れ馴染ませる(ハネるので注意)
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11
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プリンにかけて完成！
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コツ・ポイント
夢だったでっかいプリン♪
このレシピの生い立ち
凪のお暇で紹介されていたレシピ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪ゆとま♪
