簡単!!辛ウマ!!手作りラー油の画像

Description

入れて煮るだけ、簡単です!!
具材、調味料は適当で大丈夫です。

材料

ごま油
200ml
300ml
一味
30g
オイスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ2
創味シャンタン
大さじ1
1本
フライドオニオン
50g
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    調味料と具材(フライドオニオン、フライドガーリック以外)をお鍋でグツグツ煮る

  2. 2

    写真

    泡が出てきたら火を止め、冷めたらフライドオニオン、フライドガーリックを入れる(お好みで砕いて下さい)

  3. 3

    冷めたら煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

あみエビを入れると辛さの中に旨味が増します!辛いと思ったら砂糖で調整してくださいね!!

このレシピの生い立ち

食べるラー油が好きすぎて自分で作っちゃいました。
レシピID : 6897553 公開日 : 21/08/09 更新日 : 24/04/18

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