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とりむね肉はラップをしてレンジで3〜5分加熱して火を通す。お使いのレンジの加減を見て下さい。食べやすい大きさに切る。
きゅうりはスライスして塩をかける。
2にとりむね肉とキムチ、ごま油、鶏ガラスープの素を加えて和える。
白ゴマをかけたら、出来上がり〜。