簡単★残りご飯でチキンライス☆お弁当★
とよみき
作り方
-
-
1
-
野菜、鶏肉を炒めたところにケチャップを加える。ケチャップの水分が少し飛んだらそこにご飯を入れます。
-
-
-
2
-
中華味の素を一人前につき大さじ１くらい加えて炒めます。（適宜増減してください）
-
-
-
3
-
塩コショウで味を整えて完成！
-
-
-
4
-
オムレツを乗せてオムライスにしたら絶品です。お弁当にもいいですよ
-
-
-
5
-
ご飯を炊くところから始める場合は、炊く前に中華味の素を入れてから炊飯したものを使ってください。実はコレが一番美味です！
-
コツ・ポイント
我が家では、残りご飯のスットックが増えてくるとチキンライスを作ります。
少し固め、パサパサめのご飯を使ったほうが美味しくできました。具材はお好みで。
少し固め、パサパサめのご飯を使ったほうが美味しくできました。具材はお好みで。
このレシピの生い立ち
いつもケチャップだけ、もしくは鶏がらスープの素で味付けしていましたが、イマイチだったので色々試してみました。ワンランク上のチキンライスが出来ます。
とよみき
