豆腐とヨーグルトの薬膳デザート
Description
乳製品を減らした日本人向けの薬膳デザート
材料
(5個分)
作り方
コツ・ポイント
トーフや酒かすが多いと子供は食べにくいので、隠し味程度にします♡大人は酒かすを多くすると、夏バテ予防になります♡パフェ風にするなら、グラスの底にグラノーラや、砕いたナッツを入れて、寒天、ヨーグルト、果物、と重ねていくとキレイです♡
このレシピの生い立ち
生クリームは美味しいですが、日本人の体質にはあまりあわないため、さっぱりとヨーグルトトーフソースにしてみました♡