鶏肉団子のオイスター白菜あんかけ
しっぽのけ
作り方
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1
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ボールの中に材料（★）を入れ混ぜ混ぜ。ピーマン、厚揚げ、白菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を入れ１で混ぜた（★）の材料を手で丸めて焼いてお皿に取り出しておく。
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3
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１で切った、ピーマン、厚揚げ、白菜を２のフライパンに入れて炒める。
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4
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３のフライパンに２でお皿に取り出しておいた、肉団子を入れてウェイパー、お酒、オイスターソース、砂糖を加えて炒める。
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5
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４のフライパンに、すりごまと、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません。オイスターソースは、味を見ながら少しずつ入れれば良いと思います。
このレシピの生い立ち
考えもなしに買った大量の白菜処分方法？
しっぽのけ
