簡単!寒天でとろとろ杏仁豆腐
作り方
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1
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水に粉寒天を混ぜてレンジ600w1分加熱してよく混ぜて粉寒天をしっかり溶かして、砂糖を加えて溶かす。
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2
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牛乳に杏仁霜を混ぜて、レンジ600w1分加熱してよく混ぜる。
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3
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①、②を合わせてよく混ぜて型に流し込む。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
アイスクリーム添え
砂糖をラカントS(液状)に代えてダイエットスイーツに。
砂糖をラカントS(液状)に代えてダイエットスイーツに。
このレシピの生い立ち
飲む杏仁豆腐に限りなく近い柔らかさにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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