らっきょう酢とめんつゆと鶏肉だけの画像

Description

調味料を二種類、あわせて鶏肉を煮るだけ。おたふくの「らっきょう酢」とめんつゆ(ストレート)です。

材料 (2人分)

250g
めんつゆ(蕎麦ストレート)
60cc
らっきょう酢(おたふく製)
60cc
少々

作り方

  1. 1

    鍋に、めんつゆとらっきょう酢を入れて、煮立てる

  2. 2

    写真

    お肉をいれて、煮詰めていく。中火で水分がなくなるまで。

  3. 3

    緑の野菜(ほうれん草・大根葉・絹さやなんでもOK)を小さく刻んでおく。

  4. 4

    水分がなくなって、テリが出たら、彩りの緑の野菜を加えて強火で10秒。火からおろして、完成。

コツ・ポイント

めんつゆは、色の濃いものの方がいいかも。色がついたほうがいいので。

このレシピの生い立ち

息子の晩飯。
レシピID : 689965 公開日 : 08/11/27 更新日 : 08/11/28

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