きのことレタスのレンチンチャーハン
JA全農長野
作り方
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1
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ぶなしめじは半量をみじん切り,半量を食べやすい大きさに切る。レタスは洗って水を切りちぎり、カニかまは長さ三等分にする。
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2
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耐熱ボウルに卵とサラダ油を入れてときほぐす。
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3
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②に①と★を加えて混ぜてから真ん中にご飯を入れ電子レンジで600ｗで２分加熱取り出して混ぜ再び600ｗで１分加熱し混ぜる
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コツ・ポイント
2回加熱することでパラっとした仕上がりになります！
ぶなしめじは株を4つに割って、石づきを斜めに切るときれいに切れてほぐしやすくなります。
ぶなしめじは株を4つに割って、石づきを斜めに切るときれいに切れてほぐしやすくなります。
このレシピの生い立ち
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締切：2021/11/30（火 ）https://www.nn.zennoh.or.jp/cam/mushrooms/03.html
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