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ポーク巻きりんごのトマト煮

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Description

おいしいお水を頂いたのでりんごをおいしく煮てみました

材料 （4人分）

りんご
1と1/2個
豚薄切り肉
12枚
玉ねぎ・人参など
適宜
トマト
1個
ｹﾁｬｯﾌﾟ
1/2ｶｯﾌﾟ
塩・こしょう
少々
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥き12個のくし切りにする

  2. 2

    薄切りの豚肉で1を巻く

  3. 3

    玉ねぎは薄切り、人参は千切りにし炒めておく

  4. 4

    フライパンに油を熱し、2に焼き色が付くまで焼く

  5. 5

    鍋に3、4、おいしいお水2ｶｯﾌﾟ、コンソメを入れりんごが柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    ｹﾁｬｯﾌﾟを入れ塩コショウで味を調えたら細かく切ったトマトも加えて出来上がり

コツ・ポイント

加える野菜はお好みで。

このレシピの生い立ち

りんごのおいしい土地においしい時期がやって来ました！毎日毎日りんごです！
レシピID : 690017 公開日 : 08/11/27 更新日 : 08/11/27

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ポーク巻きりんごのトマト煮
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