大葉とトマトとチーズのさっぱりパスタ

パスタをゆで始める。ゆで時間はパスタ指定の時間通り。

トマトを乱切りにする。ボウルにオリーブオイルと醤油とトマトを入れてよく混ぜる。それを冷蔵庫に入れる。

大葉を縦にふたつに切り、横に細く線切りにする。

細切りチーズを用意しておく。

ボウルからお皿に取り、細切りチーズを振りかけ、その上から線切り大葉を散らして出来上がり。