簡単 材料3つ 本格 アクアパッツァ

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Description

白身魚とトマトとあさりだけで作れる本格メニュー。フライパンで調理するのでお手軽で簡単です。

材料

2切れ
300g程度
1個
小さじ2杯
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

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    フライパンにタラ(白身魚)、あさり、酒を入れ加熱する。
    強火でふたをして加熱し、しばらくして蒸気が出だしたら中火に落とす

  3. 3

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    トマトを投入し10分ほど加熱。あさりが開いて火が通っていればOK

  4. 4

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    塩をぱらぱらと振り入れ、味を整えたら完成です♪

  5. 5

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    きよまろプラスのお水をランチ/ディナーのお供に。
    塩素がなくコーラルサンゴを通したクリアな味わいが料理を引き立てます♪

コツ・ポイント

最後の塩加減は味見しながら調整してください

このレシピの生い立ち

少ない食材で、調理も楽ちんな割に”本格感”が出るメニューです。
少ない調味料でヘルシーですが蒸し焼きにするので魚介のスープがたっぷり出て味わい深いです☆
レシピID : 6901061 公開日 : 21/08/12 更新日 : 21/08/12

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