合挽き肉とオクラの生スパゲティ

生スパゲティとオクラを3分間茹でます。オクラは途中で取り出して一口大に切ります。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪を加え弱火で熱し香りを出します。

合挽き肉を入れ、加熱します。この時、挽き肉の塊が少し出来るくらいにして下さい。オクラを加え、塩コショウで味を調えます。