おうち岐阜タンメン
作り方
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1
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豚肉、白菜、キャベツを食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに油をひき、具材を炒める
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3
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鍋に水を450mlを入れ、沸騰させる
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4
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沸騰したら麺とフライパンで炒めた具材を投入し、3分茹でる
※茹で時間はお好みで
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5
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麺をほぐし火を止めて、液体スープを加えよく混ぜる
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6
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辛味スパイスをふりかける
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コツ・ポイント
辛味スパイスは豆板醤にしても良いかもです
このレシピの生い立ち
家事能力の向上。焼きそばの応用