残り物のお肉で簡単牛肉ガーリックライス♪

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Description

焼肉用のお肉が余ったので、美味しく食べたくて。

材料 (3人分)

300g
1個
お好みで
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2
バター
20g
塩コショウ
お好みで
炊いているご飯
2合

作り方

  1. 1

    まず牛肉を細かく切っていきます!
    今回焼肉用のお肉が残ったのでそれを0.5mm角に切ってます!

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしておきます。
    青ネギもみじん切りにしておきましょ!

  3. 3

    ニンニクはみじん切りにするか、みじん切りにしてあるニンニクを、大さじ3杯ほど使います!

  4. 4

    まずは深めのフライパンで、3のみじん切りしたニンニクを大さじ2のオリーブオイルで炒めていきます。

  5. 5

    4を少し痛めてから、みじん切りにした玉ねぎを一緒に炒めます!
    それがしんなりしたら、牛肉も炒めます!

  6. 6

    5のお肉にも火が通ったら、ご飯も一緒に炒め、うまく絡めたら、バターと塩コショウ一緒に炒めます!

  7. 7

    味見をしてOKであれば、青ネギをまぶして出来上がり!
    お好みで目玉焼きもどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

簡単に豪華なディナーにしたくて!

このレシピの生い立ち

簡単にすぐ出来ますように!
レシピID : 6901807 公開日 : 21/08/12 更新日 : 21/08/14

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