ねぎソース醤油or塩

ねぎはあらみじん。

鍋に胡麻油を熱してねぎをじっくり炒めてから他の調味料を入れる。
味が決まれば水溶き片栗粉でとろみをつける。

白ごまを適量混ぜる。
塩味は小さじ2から調節する。