キャベツのポトフ♪の画像

Description

圧力鍋を使った簡単ポトフです。

材料 (2人分)

半分
半分
1/5
半分
ローリエ
1~2枚
固形スープの素
1~2個
塩コショウ
少々
パセリ
少々
焼酎か酒
100cc

作り方

  1. 1

    野菜を大きめに切る。

  2. 2

    圧力鍋に水500cc酒100cc、野菜、ローリエ・スープの素・塩コショウを入れる。

  3. 3

    圧力鍋で20分加熱。15分蒸らしたら出来上がり。

  4. 4

    盛り付けのと彩りにパセリを散らしてください。

コツ・ポイント

粗引きマスタードを添えて召し上がれ♪
圧力鍋の時間は、鍋によって加減してください。

このレシピの生い立ち

料理本を参考に、適当に作りました。
レシピID : 690244 公開日 : 08/11/28 更新日 : 12/07/03

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