カンタン夏野菜の和風ハンバーグ
occo※
作り方
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1
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普通通りにハンバーグを焼いて、いったん取り出す。
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2
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オクラとナスを一口大に切り、1のフライパンに入れる。
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3
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そこに出汁と調味料を入れて野菜が柔らかくなるまで煮たら、長ネギを入れ、片栗粉でとろみをつける。
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4
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ハンバーグを盛った上に3をかけて完成♬
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コツ・ポイント
オクラが硬い時にはレンジでチンしてから煮るとなすと同時くらいに早く火が通ります。
このレシピの生い立ち
記録用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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occo※
