グリル野菜のバルサミコマリネ

材料（かぼちゃ、れんこん、ごぼう、舞茸、パプリカ、ピーマン）を切ります。
食べやすく、熱が通りやすいように切ればＯＫ。

切った材料をボールに入れ、オリーブオイル大さじ２をまぶし、グリルパンで焼きます。

小鍋にオリーブオイル大さじ３を１００度くらいにあたため、みじん切りにしたニンニク、ローリエを入れ、香りを出します。