❤簡単ヨーグルトとジャムのタルト❤

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Description

レアチーズケーキタルトのようです。でもヨーグルトでヘルシー(*´・ω-)b

材料 (20cmタルト型(底が抜けるタイプ使用)

500g水切り後250gでした❤
大さじ4
*砂糖
大さじ3
*生クリームor牛乳
50g
大さじ4
☆レモン汁
小さじ1
♪バタークッキー
5袋(10枚)約90g
大さじ4

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いて半日水切りしておく。型にバター(分量外)を塗り小麦粉(分量外)をふっておく。

  2. 2

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    バタークッキーを袋ごと手で揉んで崩し牛乳と混ぜ合わせ、型に敷き押さえます。※コツ参照。オーブン150度に余熱開始

  3. 3

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    1のヨーグルトと*をよく混ぜます。別のボールに☆をよく混ぜておく。

  4. 4

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    ☆を*に入れゴムベラで下からすくうようにサックリと4~5回混ぜ2の型に流し25分くらい焼きます。(混ぜ合わせてもOK)

  5. 5

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    焼きあがったら完全に冷めるまで型から外しません。荒熱が取れたら冷蔵庫で型のまま冷やして下さい。

  6. 6

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    今回、使用したバタークッキーです。参考までに・・・。

コツ・ポイント

2の工程で生地をタルト型に入れラップをして上から広げていくと手に付きません。マッシャーでする場合もラップがお勧めです。ジャムはお好みの物を使って下さいね。今回は苺ジャムを使いました。粒を崩しながら混ぜると良いですよ。

このレシピの生い立ち

簡単に家にあるもので作ってみたら好評でした♬
レシピID : 690366 公開日 : 08/12/15 更新日 : 10/05/19

このレシピの作者

あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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むーぴー
タルト生地ラスクで。スキムミルクでより濃厚。2回目かぼす果汁イン

ラスクだと食感も楽しめそうですね(*^0^*)ありがとう❤

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ai*ringo
水切りヨーグルトで作れるの嬉しい!レアチーズケーキでした♡美味♪

こちらも作って頂き大感激です(感´∀`激)素敵にありがとう❤

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fukofuya
違うレシピですがクッキー台参考にしました。バター無しでサイコー!

ヘルシーなのが嬉しいですよね~(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

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えいぴょぴょ
自家製マーマレードで〜美味しかったです。

自家製マーマレードでご家族の方はお幸せですね☀ありがとう❤