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ナスと玉ねぎを5ミリ幅にスライス、ニンニクを薄切りにしておく。
パスタを袋の表示通りに茹で始めて、残り1分のところでウインナーも入れて茹であげる。
フライパンにオリーブオイルを温めてニンニクを入れる。
ニンニクの香りが出てきたら、玉ねぎとナスを加えて塩胡椒する。
野菜に火が通ったら、カットトマト缶とコンソメ、ケチャップを少し煮詰める。
水っぽさが無くなってきたら、茹でたパスタとウインナーを加えて混ぜる。
しっかり混ざったら、最後にバジルを加えて完成♬
occo※
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