聖なる夜は★オニオングラタンスープ♪

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Description

クリスマスも近くなりました♪
今年はこんなメニューもいかがでしょう?

材料 (10人分)

6個
薄めで10カップ
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
40グラム
大さじ1
にんにく
ひとかけ
1袋

作り方

  1. 1

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    玉葱を飴色になるまで炒める時間短縮方法!玉葱に塩ひとつまみとオリーブ油を加え電子レンジで10分。

  2. 2

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    粗熱が取れたら、バターを落とし、これくらいになるまで炒めましょう!最後に小麦粉を加えて、粉臭さがなくなるまで炒めます。

  3. 3

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    フライパンの中で、薄目のチキンブイヨンでのばし、塩で味を調えましょう!!

  4. 4

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    いただく時は、ガーリックパンを浸し、チーズをふりかけて、オーブンで焼きましょう!

  5. 5

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    祝!カテゴリ掲載♫

コツ・ポイント

飴色玉葱は・・じっくり根気よく! ここで全てが決まります!

このレシピの生い立ち

シンプルですが、奥が深いメニューです。
レシピID : 690446 公開日 : 08/11/28 更新日 : 20/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Satoruん
作った方が絶対美味しい!
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・ドナ・
あつあつチーズもたっぷり♪ホッと温まりました☆

そうですね!チーズたっぷりでとても美味しそうです!!

初れぽ
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雲の上であくび
昨年クリスマスに手間かけた分玉ねぎのコクが美味しいスープでした♪

玉葱炒めるの大変ですが・・その分美味しいですよね!