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エノキ/コチュジャン/焼肉サラダ

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Description

日本食材で作るざっくりオトコサラダ 61

材料 （２人）

エノキ
ひとかたまり
コチュジャン
スプーン2
ケチャップ
早めにぴゃーっと１周
砂糖
２掴みポイ
醤油
一周半
レモン汁
一周半
ネギ
細かく
ごま油
一本線をぴゃーっと最後に
水
一周半

作り方

  1. 1

    エノキは2、3分茹でる

  2. 2

    漬けダレ
    コチュジャン、ケチャップ、レモン汁、砂糖、水、醤油を混ぜて待ち構える

  3. 3

    茹で上がったエノキから水を抜き、2番のタレを投入し少々炒める

  4. 4

    お皿に盛ってネギとごま油を垂らしたら出来上がり

コツ・ポイント

焼肉は家で。
韓国をイメージしてカムサハムニダ！
韓国料理スキ！美味しいよ！

このレシピの生い立ち

マンネリ焼肉に、しれっと添えたった！
辛いの苦手なら、コチュジャン少な目に、醤油とごま油で調整を
レシピID : 6905119 公開日 : 21/08/15 更新日 : 21/08/15

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エノキ/コチュジャン/焼肉サラダ
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