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厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き手で適当な大きさにちぎり、耐熱容器にいれます。※油抜き必要な場合は処理します
長ネギは洗ったら、長さ2~3㎝程にキッチンばさみで切り、厚揚げの容器に入れます。
調味料Aを容器に加え、容器をまわして調味料を全体にまわし、ラップをふんわりとかけます。
レンジ600Wで3分半~4分加熱(煮汁がグツグツするのが目安)。一度取り出し厚揚げの上下を返し、再度1分~1分半加熱。
ラップをしたまま冷まし、味を染みこませたら完成です。