薄焼き卵の画像

Description

ちらし寿司のトッピングやふくさに♪【人気検索トップ10入りレシピ】

材料 (1枚分)

1個
ひとつまみ
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真


    卵をボールに割り入れ、■塩を加えて解きほぐします。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を熱して卵を均等に流し入れ、弱火で焼きます。

  3. 3

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    裏返して火を止め、余熱で焼き上げます。

  4. 4

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    クッキングペーパーに広げてあら熱を取ります。

コツ・ポイント

弱火で焦がさないように焼いて、切れないように裏返すこと。

このレシピの生い立ち

家庭料理の基礎的なものなのでしっかりと作れるようにしておきたいですね。
レシピID : 6905769 公開日 : 22/07/19 更新日 : 22/07/19

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