このレシピには写真がありません

Description

アボガドとトマトをマリネにすることで、旨味やコクが楽しめるさっぱりした一品になっています。
是非作ってみてください。

材料

#具材
1パック
 
#調味料
お好きな酢(普通のお酢や白ワインビネガーなど)
大さじ2
砂糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切ってタネを取り、皮を剥いて、1cm四方のさいの目切りにする。

  2. 2

    トマトは洗ってヘタを取り、アボガドと同じサイズに切る。

  3. 3

    ボウルにAを全て入れ混ぜておく。

  4. 4

    1、2をボウルに入れよく混ぜて完成。

  5. 5

    出来立てより、冷蔵庫で一晩置いた方が味が染みていて美味しいです。

コツ・ポイント

トマトは、ミニトマトだと1パック、普通のトマトだと3、4個程度を目安にしてください。
洗ったトマトはキッチンペーパーなどで拭き、水分をよく取ってください。

このレシピの生い立ち

アボガドとトマトが余っていたので、マリネにできないかと作ってみたらおいしかった。
レシピID : 6905821 公開日 : 21/08/16 更新日 : 21/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート