詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

桃のコンポート

桃のコンポートの画像

Description

キレイなピンク色の桃のコンポート

材料 （桃1個分）

桃
1個
水
500cc
砂糖
100g
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    桃はキレイに水洗いし、縦半分のところに包丁で一周切り込みを入れる

  2. 2

    写真

    桃を切れ込みに沿ってくるっと回して2つに分ける。
    種がある方はスプーンでタネをくり抜き2つに切る

  3. 3

    写真

    鍋に水と砂糖をいれ、沸騰したらモモを入れ弱火で3分加熱する

  4. 4

    写真

    火をとめ、そのまま冷まし、粗熱がとれたら桃の皮をむき、冷蔵庫でひやす。

コツ・ポイント

桃を皮付きのまま茹で、そのままゆっくり冷ます事でシロップがキレイなピンクになります

このレシピの生い立ち

桃をたくさんいただいたのでコンポートにしてお菓子に使いたくて
レシピID : 6906327 公開日 : 21/08/20 更新日 : 21/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
3匹のこぐま
桃のコンポート
by 3匹のこぐま