豚バラにゅうめん。#そうめんの画像

Description

涼しくなったので、あったかそうめん。
あったまる^_^

材料 (1人分)

100g/3-4枚
ひと束
2枚
ほんだし
小さじ1
料理酒
大さじ1
1個
お醤油
大さじ1
少々/無くてもOK
一味
お好みで。
300cc〜500cc

作り方

  1. 1

    豚バラ肉、ほうれん草、油揚げを
    ほんだし、300cc-500ccのお水に、料理酒を入れて煮る。

  2. 2

    豚バラが煮えたら、そうめんを投入!ここで卵も投入!

  3. 3

    お醤油をいれて、2分煮る

  4. 4

    写真

    出来上がり〜!
    お好みで、ネギと一味をちらして。

コツ・ポイント

豚バラは、脂多めでも大丈夫^_^

このレシピの生い立ち

さっぱりそうめんも良いけど、ボリュームそうめんをつくりたくて。油揚げを多めにして、満足感ありでもヘルシーに。
レシピID : 6906530 公開日 : 21/08/16 更新日 : 21/08/17

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