蓮根とコーンのナムル
saia76_
作り方
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1
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蓮根を食べやすい大きさに切り、酢水に漬ける
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2
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鍋で、爪楊枝が通るくらいまで茹でる
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3
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水気を切って冷めないうちに、☆を合わせる
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4
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仕上げに、ごま油とごまをかける
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コツ・ポイント
酢水に漬けることでシャッキとした歯ごたえの蓮根になります。
このレシピの生い立ち
時間がかからずに作れる蓮根料理を考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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