【糖質オフ】キムチスープの画像

Description

辛い物が苦手な自分でも食べやすく家族にも好評だったのでつくれぽでアレンジさせていただいた物のメモ

材料 (お椀8杯くらい)

150~200g
しょうゆ
大さじ4
800~900ml
大さじ4
砂糖(ラカント)
大さじ1
好みの量
鶏ガラスープの素
大さじ2
1束

作り方

  1. 1

    ニラ以外を鍋に入れ煮込む

  2. 2

    沸騰し、全てに火が通っていればニラを入れ火を消し蓋をして数分おいて完成

  3. 3

    《補足》辛い物が苦手な人でものめる味付けなので辛さが欲しい方はラー油や一味を足してください

コツ・ポイント

キムチは汁ごと、キムチで塩分が多くなりがちなので塩は入れない。調味料は全て減塩調味料。

このレシピの生い立ち

キムチがものすごく微妙に余ってたので消化する為にスープにしました。水多目なので鶏ガラでマイルドだけど味の調整してます。
レシピID : 6907020 公開日 : 21/08/17 更新日 : 21/08/17

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