生姜風味ごはんの画像

Description

生姜の香りが広がって♬

材料 (1人分)

1/2合
100ml
★白だし
小さじ2
土生姜
5〜10g

作り方

  1. 1

    写真

    コメを研ぐ。
    マイスターの研ぎ方ID6161406

  2. 2

    写真

    生姜の皮をこそげとる。
    →コレの1/3くらい

  3. 3

    写真

    生姜を千切りにする。

  4. 4

    写真

    ご飯一合炊きに、水をきった米・★を入れて混ぜ合わせて生姜を散りばめる。

  5. 5

    写真

    レンジアップする。
    500W6分→200W12分
    600W5分→200W12分

  6. 6

    写真

    そのまま庫内で10分蒸らす。

  7. 7

    写真

    底からふんわりと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯に生姜を炊き込んで。
レシピID : 6907258 公開日 : 21/08/17 更新日 : 21/09/15

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