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ブロックベーコンは好きな厚さにカット
青唐辛子はヘタを切り落としてみじん切りに(手袋必須)
ベーコンは油をひかずに弱火でゆっくり両面をソテーして、お皿へ
中火にして、ごま油、青唐辛子を2〜3分炒め、醤油を入れて1分ほど炒める