塩サケのクリーム煮

塩サケのクリーム煮

Description

特売塩サケと冷凍ホウレンソウで簡単1品です。

材料 (4人分)

塩サケ
4切れ
玉ねぎ
1/2個
冷凍ホウレンソウ
100g
冷凍コーン
100g
バター
40g
小麦粉
大3
牛乳
400cc
塩コショウ
適宜

作り方

1

塩サケを焼く。
玉ねぎはくし形に切り600wのレンジで3分加熱する。

2

フライパンを熱し、バターを溶かして1の玉ねぎをサッと炒め小麦粉を足してしっかり炒め牛乳をだまにならないように注いでいく。

3

2にコーン、ほうれん草を凍ったまま入れてクリームと馴染ませる。

4

鮭を入れて塩コショウを入れてさっと混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

鮭を入れたらあまりかき混ぜないように。
鮭が崩れてバラバラになってしまいます。

このレシピの生い立ち

塩サケをいつもと違った食べ方でと思い
考えたレシピです。
レシピID : 6908407 公開日 : 21/08/18 更新日 : 21/08/18

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