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乾燥ワカメは戻します。お急ぎはお湯で。青菜は3~4cm位に切ります。
フライパンにツナの油を大さじ1ぐらい入れて火を着けます。残りの油は要らないので捨てちゃいます。
フライパンに水分をよく絞ったワカメと青菜の芯を入れ中火で炒めます。ここで塩ほんの少し振りかけて炒めていきます。
ツナと青菜の葉を加えスープの素小さじ1で味付けします。全体に火が通って味見してお好みで塩ほんの少し足してみてください。
火を止めて最後に胡麻油大さじ1を回し入れて混ぜたら出来上がり!