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紫玉ねぎとハムのマリネ

紫玉ねぎとハムのマリネの画像

Description

彩り鮮やか、栄養豊富な紫玉ねぎマリネ♪

材料

紫玉ねぎ
中１コ
ロースハム
４~５枚
★オリーブオイル
大さじ２
★酢
大さじ１
★砂糖
小さじ１
★しょうゆ
小さじ２
塩こしょう
少々
刻みパセリ
適量

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは皮を剥いて縦半分に切り横にして
    繊維を切るように薄切りにする

  2. 2

    １０分程水にさらし
    ザルに上げ水気を切る

  3. 3

    ハムは細切りにする

  4. 4

    ボウルに調味料を入れてよく混ぜる
    玉ねぎとハムを入れて混ぜて冷蔵庫に３０分程冷やす

  5. 5

    器に盛り刻みパセリを飾る

コツ・ポイント

味見をして塩こしょうで味を整える

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6909744 公開日 : 21/08/19 更新日 : 21/08/19

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紫玉ねぎとハムのマリネ
by クックちゃる