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イチゴ大福

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Description

レンジを使って簡単に！
親子で作っても楽しい美味しいおやつです

材料 （20～25個分）

■ A
白玉粉
250g
砂糖
250g
水
380cc
 
あんこ
400~500g
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    イチゴを手早く塩水にに通し、サッと真水で洗い、ヘタを取って布巾などで水気を切っておく

  2. 2

    あんこを20~25個に分け、イチゴの先が少し見える程度に包む

  3. 3

    Aをすべてボウルの中で混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで500Wで３分加熱

  4. 4

    電子レンジから取り出したボウルの中身をよく混ぜ合わせて均一化し、さらに２分加熱

  5. 5

    ボウルの底から中身をしっかり混ぜ合わせながら練る

  6. 6

    片栗粉を敷いたバットに⑤を移し、20~25個に切り分け、②のあんこを形よく包んで完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レンジから取り出したばかりの餅は熱いので火傷には気をつけて。
イチゴだけでなくキウイやブドウを包んでも美味しいですよ♪
レシピID : 6909803 公開日 : 21/08/19 更新日 : 21/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年2月12日
初れぽ
写真
ひむとも
味はよし！ 形わるし！ また、作ります。
#レンジで簡単 #白玉粉
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( )
JAふくおか八女
イチゴ大福
by JAふくおか八女