枝豆のニンニク炒め

枝豆を洗い鍋に入れる
そこにスプーン人さ時の塩を入れ揉む

水を枝豆がつからない程度に入れ、蓋をして蒸し焼きする
大体5-7分

沸騰してきたら弱火にし沸かしすぎないようにする

そこに米油とニンニクひとかけをすり入れ炒める
油が回ったらニンニク塩ふり入れて(気持ち多め)和える

お皿に盛り付け完成