オレンジとレモンのシャーベット
あっつ飯
作り方
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1
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よく洗って皮をむき身だけにします。
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2
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身は一口大に切ります。白い部分は程よくとっておきます。レモンは種も取りましょう。
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3
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お好みですが、乗せる分を薄くスライスして取っておきます。
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4
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耐熱の容器にお砂糖とお水を混ぜます。
お鍋でもOKですがめんどかったのでレンチン...
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5
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ラップをしてレンジで1分位（我が家は500w）。器熱いので注意。よく混ぜます。トロットロになります。
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6
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フードプロセッサーで細かくします。レモンも同じ。少ないと粉々にならなかったので後は自力で潰しました汗
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7
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容器に移しレンチンした砂糖水をしっかり混ぜます。
甘めが好きな人はお砂糖プラスもおすすめです。
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8
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冷凍庫で凍らせます。２時間位で一旦かき混ぜて再度凍らせるのもヨシ。。めんどかったらそのまま凍らせても。
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9
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凍ってシャリシャリになってました。お皿に移します。
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10
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スライスしたのを載せて完成です！
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コツ・ポイント
お砂糖は多めでOK！凍ると甘みがどっか薄れちゃうので。
気づけば４時間位冷凍庫で放置してました。
気づけば４時間位冷凍庫で放置してました。
このレシピの生い立ち
シャーベットが食べたい！シンプルに簡単に作れないものなのかなと...いろんなレシピ見てもどこか難しそう...。ってことでめちゃくちゃ簡単単純に作ったらどうだろ？っと思ったのでした。果肉感もあってお家でお菓子な感じで食べるには十分な満足感☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あっつ飯
