ベーコン・かぼちゃ・マカロニのグラタン

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Description

2021.8.28「マカロニグラタン」の人気検索でトップ10入り!
小麦粉・バター・牛乳でホワイトソースいらず!

材料 (3人分)

1/8個
50g
50g
大さじ1
100ml
コンソメ
1/2個
バター
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、4分レンチンし、ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    マカロニは袋の表示時間どおりゆでる。

  3. 3

    鍋にバターをひき、1のベーコンを炒め、1のかぼちゃ、2のマカロニ、コンソメを加えてさらに炒める。

  4. 4

    3に小麦粉を加えて混ぜ合わせ、牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    耐熱容器に分量外のバターをぬり、3を入れその上にチーズをのせる。

  6. 6

    5をトースターに入れ、チーズに焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

具材を炒めてから小麦粉を加えて牛乳を入れると、ダマにならずおいしいホワイトソースができます。

このレシピの生い立ち

娘のリクエストです。
グラタンなら野菜を食べてくれるので。
レシピID : 6911576 公開日 : 21/08/20 更新日 : 21/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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❀姫ママ❀
ベーコンをウインナーにして、しめじ追加で。めっちゃ簡単だしおいしくできました!!
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ma2kaboch
シャウエッセンと冷凍イカでもグリルでしたが美味しく出来ました♪ありがとうございます
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papikun
かぼちゃ嫌いな次男も美味しいと^ ^ごちそうさまです♪
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ぽぽーん!
オーブンなしでも美味しくできました!が、欲張ってカボチャ入れすぎたらポテトサラダみたいでした!またリベンジします◎