塩昆布つくね♪の画像

Description

居酒屋くにしゃんの塩昆布つくねだよ♪
お酒が進む逸品です!

材料

1個
適宜
大さじ2
オリーブオイル
小さじ2
調味料
砂糖
大さじ1弱
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

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    豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を取ります。

  2. 2

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    カニカマは粗みじん切りにします。

  3. 3

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    玉ねぎも粗みじん切りにします。

  4. 4

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    レンコンも粗みじん切りにします。

  5. 5

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    塩昆布は適当に切ります。

  6. 6

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    ボウルに具材を入れて、木ペラでよく混ぜ混ぜします。

  7. 7

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    フライパンにオイルをひき、大きめのスプーンでタネを落とし、塩昆布を乗せます。

  8. 8

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    塩昆布を乗せたら、その上にタネを被せます。蓋をして弱火で5分焼きます。

  9. 9

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    裏返して、5分焼いて出来上がり♪

  10. 10

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    器にもて完成!
    ハイ!どうぞ召し上がれ♪

  11. 11

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    塩昆布を入れないバージョン!一口サイズに焼いて、辛子マヨネーズで頂くのをお薦めします♪

コツ・ポイント

レシピ通りに作れば、間違いなし(笑)

このレシピの生い立ち

「つくね」研究中!
色々作っています♪
ちょっと面倒ですが、
大変美味しくできたので、
掲載しました。
レシピID : 6911652 公開日 : 21/08/22 更新日 : 21/08/22

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