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子どもも好き！ゴーヤチャンプルー

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Description

ゴーヤ大好き！
子どもたちもゴーヤの美味しさがわかってきた今日このごろ。ウインナーと一緒に食べると食べやすいみたいです。

材料 （5人分）

ゴーヤ
1/2本
ウインナー
5本
卵
1個
絹ごし豆腐
1パック
サラダ油
大さじ2
○顆粒和風だし
小さじ1
○塩
ふたつまみ
○ブラックペッパー
10振り

作り方

  1. 1

    ゴーヤはスプーンでワタを取り2.3mm幅の半月切りにする。ウインナーは輪切りにする。豆腐は2cm角に切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しゴーヤとウインナーを炒める

  3. 3

    ゴーヤに油が回ったら卵を割り入れ、豆腐も加えて優しくヘラで混ぜ合わせる

  4. 4

    ○で調味し器に盛る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2021/08/21(土）の夕食に作りました。
ゴーヤ大好き！
子どもたちもゴーヤの美味しさがわかってきた今日このごろ。
ウインナーと一緒に食べると食べやすいみたいです。
レシピID : 6912704 公開日 : 21/08/21 更新日 : 21/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年8月26日
初れぽ
写真
おむすびころりーん
ウィンナーが入ると食べやすいですね(^^)ベーコンで豆腐無しでも美味しく出来ました、レシピありがとうございました。
#子供も食べれる #ゴーヤ
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( )
♡♡♡Mari♡♡♡
子どもも好き！ゴーヤチャンプルー
by ♡♡♡Mari♡♡♡