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玉葱は薄切り、じゃがいもは薄切りにして千切り。
玉葱、じゃがいもをボウルに入れて、塩、黒胡椒、コンソメを混ぜる。
食パンに玉葱、じゃがいも、シャウエッセンを乗せて、黒胡椒を少々振る。
とろけるスライスチーズを乗せて、マヨネーズを掛けて、玉葱、じゃがいも、食パンを乗せる。ホットサンドメーカーで焼く。