レンジで簡単★なすのおひたし
作り方
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1
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なすは皮を縞目にむき、縦に2等分に切り、水にくぐらせて、元の状態のように合わせて
1本ずつラップで包み、600wの
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2
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レンジで2〜3分加熱し、水にとって冷ます。
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3
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なすを斜め1cm幅に切る。
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4
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ボウルに✿を入れて、 なすを
加えてあえる。
器になすをもり、カツオ節をたらしたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なすが1本野菜室にあったから。
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なすは皮を縞目にむき、縦に2等分に切り、水にくぐらせて、元の状態のように合わせて
1本ずつラップで包み、600wの
レンジで2〜3分加熱し、水にとって冷ます。
なすを斜め1cm幅に切る。
ボウルに✿を入れて、 なすを
加えてあえる。
器になすをもり、カツオ節をたらしたら出来上がり