タコのおろしきゅうりマヨ和えの画像

Description

タコの酢の物もいいけれど、たまにはこんな和え物も。きゅうりと紫蘇の風味でマヨネーズもさっぱり。茹で海老でもおいしいです。

材料 (2人分)

1/2本
●マヨネーズ
20g
●わさび
7g
●醤油
小1/4

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは鬼おろしでおろす。(おにおろしがない場合はビニール袋に入れて叩く。普通のおろし金ですと水分が出すぎます)

  2. 2

    写真

    水分を軽く絞る。

  3. 3

    写真

    タコはマヨネーズが絡むよう、波々に包丁を入れる。

  4. 4

    写真

    ●の材料を混ぜる。

  5. 5

    写真

    4のボウルにきゅうりとタコを和えてできあがり。

  6. 6

    写真

    同じ材料で
    タコときゅうりの酢の物はこちら
    レシピID : 361724

コツ・ポイント

きゅうりの水分を絞りすぎるとおいしくないので軽めに、でもきちんと。

このレシピの生い立ち

タコが好き。きゅうりも好き。最近マヨネーズのよさがわかった。
レシピID : 6914466 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Nakatojias
わさびマヨが美味しく、鬼おろし胡瓜の食感もタコと凄く合ってて、新しい発見でした! いつも素敵なレシピを有難うございます!
初れぽ
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ちわここ
鬼おろしのきゅうりめっちゃ良いですねこの食感好きです!これだけでもつまみに笑