ゴーヤと梨のマヨポン和えの画像

Description

ゴーヤの量がメインに使えるほど無く、梨がある時にでも…。
冷やしてからいただきます。

材料 (画像の量)

50g程度
100g程度
マヨネーズ
大さじ1
昆布ポン酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ・ゴーヤ
    は種を除き、スライスし、3分程度茹でて湯切りをし、ザルにあげ水気を飛ばす。

  2. 2

    梨はくし形に切った後、スライスする。

  3. 3

    器に
    ・ゴーヤ
    ・梨
    を入れ、
    ・マヨネーズ
    ・昆布ポン酢
    を入れ和える
    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ゴーヤのワタは適当に取りますが、種は茹でてもやわらかくならないので取ってます。

このレシピの生い立ち

超ミニサイズのゴーヤがあり、梨があったので、合わせました。
以前から作っていたので、今回、計量しレシピに残しました。
レシピID : 6915188 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/23

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